THE BIOLOGICAL AND NUTRITIONAL VALUE OF CHICKEN EGGS ARE THE MAIN INDICATORS OF HYGIENIC PROPERTIES AND QUALITY.
Keywords:
technology, social, economic, biological value.Abstract
One of the most valuable, widespread and affordable products in Uzbekistan is chicken eggs, which are sold by poultry farms through many retail chains. Most private households in Uzbekistan always keep chickens on their farms that lay more or less eggs, which not only provide families with this dietary product, but also often sell eggs produced in markets. The physiological rate of annual consumption per capita is 292 chicken eggs. The constant, high demand for egg products is associated with their high biological value and taste qualities.
References
Ortikov A.A. Some hygiene issues according to the conditions of the workers of poultry farms // Asademicia an International Multidisciplinary Research Journal.Vol.11, Issue 3, -2021. –c 1274- 1279
Ortikov A.A. environmental fnd hygienic condition fnd estimation jf the working conditions of workers of poultry farming economy// central asian journal of medical and natural sciences.- 2021.issn (o):2581-6934 -C 229-234.
Ortikov A.A. some hygienic issues on the working conditions of poultry farm workers.// bulletin of the doctor 99 (2),- PP.74-79
Ortiqov A.A. Peculiarities of Agricultural Workers// central asian journal of medical and natural sciences.// Special issue jn Covid-19-2021. –C 266-269.
Ortikov A.A. poultry farm as a source of environmental pollution// asademicia An International Multidisciplinary Research //Journal.Vol.11,Issue 11, -2021. C-554-558.
Ортиқов А. А. ПАРРАНДАЧИЛИК ФАБРИКАЛАРИДА ШОВҚИН, ТЕБРАНИШЛАРВА ЁРИТИЛГАНЛИКНИИШЧИ ЎРИНЛАРИДА БАҲОЛАШ //TADQIQOTLAR. – 2024. – Т. 30. – №. 2. – С. 131-143.
Ортиқов А. А. ПАРРАНДАЧИЛИК ФАБРИКАЛАРИДА ПРОФИЛАКТИК ТАДБИРЛАР ТАШКИЛ ЭТИШ ВА АМАЛГА ОШИРИШ ЖИҲАТЛАРИ //TADQIQOTLAR. – 2024. – Т. 30. – №. 2. – С. 144-150.
Ортиков А.А. Некоторые вопросы гигиены в зависимости от условий труда работниковптицефабрики // Asademicia - Международное междисциплинарное исследованиеЖурнал.Том 11, выпуск 3, -2021. –c 1274- 1279
Ортиков А.А. Птицефабрика как источник загрязнения окружающей среды // Академия наукМеждународные междисциплинарные исследования //Журнал.Том 11, Выпуск 11, -2021. C-554-
Ортиков А.А. Оценка экологического и гигиенического состояния рабочей средыусловия труда работников птицеводческого хозяйства // центральноазиатский медицинский журнали естественные науки.- 2021.issn (o): 2581-6934 -C 229-234.
Zhumaeva Aziza Askarovna.Hygienic assessment of the movement of the insecticide seller in the soil layer// 50-55
Central Asian Journal of Medical and Natural Science 2 (1), - 2021. 46-56
A.A. Zhumaeva. Hygienic aspects of labor safety in industrial carpet weaving production// 2023. 64-69
А.А. Жумаева.Гигиеническая оценка условий труда в ковроткацком производстве, разработка профилактических мероприятий//Amaliy va tibbiyot fanlari ilmiy jurnali 2 (2), - 2023. 231-234.
A.A.Jumaeva,N.J.Ermatov,G.F. Sherkuziyeva. Hygienic assessmengienic assessment of the mo t of the movement of seller t of seller insecticide in the soil layer//Central Asian Journal of Medicine.-2021/9 № 2, 37-47.
А.А. Жумаева, Т.Б. Тилавов, А.А. Саидов.Гигиенические вопросы при применения инсектицида Селлер в сельском хозяйстве//TA'LIM VA RIVOJLANISH TAHLILI ONLAYN ILMIY JURNALI, 26-33
A.A. Jumaeva.Hygiene parameter primenenia Insecticide Celler v selskom Khozyaystve//Mejdunarodnaya nauchno-prakticheskaya conference. Bukhara.-2020. 417-421.
SX Samandarovna.,Mehnat Sharoitining Inson Organizmiga Ta’siri Sog’Lom Turmush Tarzi//AMALIY VA TIBBIYOT FANLARI ILMIY JURNALI, ISSN:2181-3464 C34-37
SK Samandarovna.,The Problem of Environmental Pollution//Vital Annex:International Journal of Novel Research in Advanced Sciences, Volume:01 Issue: 03 I 2022 ISSN: 2751-756X Page81-85
ХС Самадова.,СОҒЛОМ ТУРМУШ ТАРЗИ ИНСОН САЛОМАТЛИГИНИНГ АСОСИДИР//Journal of Advanced Research and Stability,Volume:02 Issue:09ISep-2022 ISSN:2181-2608 C198-201
XSSamadovaTurli mehnat sharoitidagi omillarning inson organizmiga gigiyenik bahosi // Ta’lim fidoyilari // – 2022. – P. 8-11.
А. А. Жумаева. Гигиена Труда В Ковроткаческой Промышленности, Прогноз И Профилактика Производственно Обусловленных Заболеваний//AMALIY VA TIBBIYOT FANLARI ILMIY JURNALI 2 (5), 355-358
A.A. Zhumaeva. STUDY OF SANITARY AND HYGIENIC LABOR CONDITIONS IN CARPET PRODUCTION//EUROPEAN JOURNAL OF MODERN MEDICINE AND PRACTICE 3 (3), 65-68
Samandarovna S. K. IMPACT OF CLIMATE CHANGE ON LIFE ACTIVITIES//Neo Scientific Peer Reviewed Journal//Volume 12, ISSN (E): 2949-7752, July,2023.Page- 31–33.
Самадова Х. С. РОЛЬ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ И ЭКОЛОГИИ В ОБРАЗЕ ЖИЗНИ //Journal of new century innovations//Volume–33,Issue-1,Iyul_2023. 2023. С. 28-30.
ХС Самадова. ВОЗДЕЙСТВИЕ ВЫХЛОПНЫХ ГАЗОВ АВТОМОБИЛЕЙ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ И ЧЕЛОВЕК// Scientific Imulse //Vol. 2No 14 (2023), C 466–469.
Ibrohimov K. I. Features of Lobor in Agriculture //CENTRAL ASIAN JOURNAL OF MEDICAL AND NATURAL SCIENCES. Voleme. – 2022. – Т. 2. – С. 87-91.
Ibrohimov KI. The Meal of Students //Indonesian Journal of Education Methods Development. - 2022. - T. 20. - S. 10.21070 / ijemd. v20i. 629-10.21070/ijemd. v20i. 629.
Ibrohimov K. I. Health State of Workers of Cotton Enterprises, Structure of Diseases, Influence of Age and Work Experience //AMALIY VA TIBBIYOT FANLARI ILMIY JURNALI. – 2022. – С. 55-59.
ИброҳимовК.И.ЧорвачиликКомплекслариВаФермалардаИшловчиИшчиларнингСаломатликҲолати, КасалланишларСтруктураси, ЁшҲамдаИшСтажинингТаъсири //AMALIY VA TIBBIYOT FANLARI ILMIY JURNALI. – 2022. – Т. 1. – №. 7. – С. 334-338.
ИброҳимовК.И.ЧорвачиликКомплекслариВаФермалардаИшловчиИшчиларнингСаломатликҲолати, КасалланишларСтруктураси, ЁшҲамдаИшСтажинингТаъсири //AMALIY VA TIBBIYOT FANLARI ILMIY JURNALI. – 2022. – Т. 1. – №. 7. – С. 334-338.
Ibrohimov K. I. Research of Dust Content in the Air in Production Premises of a Grain Processing Enterprise //Vital Annex: International Journal of Novel Research in Advanced Sciences. – 2022. – Т. 1. – №. 3. – С. 76-80.
Т.Х .Икромов. "Чорвачилик". Тошкент, "Меҳнат", 1985.
ЮрийХарчук. "Разведениедомашнейптицынафермеиприусадебном участке". Феникс, 2007.
И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов. "Птицеводство". Москва, "Колос", 2004.
М .Т. Эстерман . "К уры , гусы , утки ". Москва, "Астрель", 2003.
